Очень вкусное блюдо. Такая запеканка из цветной капусты получается очень лёгкой, но к тому же сытной. В приготовлении очень простая. 

Ингредиенты:

Цветная капуста 600 г
Куриное филе 300 г
Твердый сыр 200 г
Чеснок 2 зуб.
Яйцо 3 шт.
Сливки 1 стак.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление c xaa.su/28c2:

Капусту разберите на соцветия, помойте и отварите в подсоленной воде в течение 3 минут.
Слейте воду и выложите капусту в форму для запекания, смазанную маслом.
Яйца соедините с нежирными сливками, добавьте тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите.
Куриное филе нарежьте брусками, слегка обжарьте, отправьте в форму для запекания.
Залейте цветную капусту с курицей соусом, запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Подавайте запеканку из цветной капусты с зеленью и любимым соусом.

 

Эссика