-ћетки

английский €зык бисер блюда из курицы блюда к пикнику блюда с печЄнкой вареники и пельмени видео видео мастер класс вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицам дача дачацветоводство декупаж рисование шаблоны диеты запеканки игры из шпагата каши компьютерные фишки консервирование кулинари€ лепка медицина и здоровье мешковина молочные и фруктовые десерты овощные блюда открытки подарочные упаковки оформление дневника пасхальные рецепты пирожки пирожки и пироги поделки из бумаги поделки из гипса поделки из картона поделки из природного материала поделки к пасхе полезные советы разное растениеводство рецепты котлет рецепты с рыбой рукоделие салаты сладка€ выпечка соусы стирка. супы трафареты раскраски шаблоны уборка уборка стирка фуршетные закуски хлеб цветоводство цветы из бумаги цветы сад огород шитьЄ

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ёссика

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

вал€ние видео мастер классы в€зание игры интересуюсь дизайном кулинарией лепка люблю смотреть фильмы и общатьс€ с интересными мне медицина и здоровье музыка поделки разного рода программы софт рисование строительство фото школа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.03.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 916

ѕирожки на сметанном тесте.

¬торник, 18 ќкт€бр€ 2016 г. 16:51 + в цитатник

ќчень вкусные слоЄные пирожки получаютс€ на таком сметанном тесте. Ќачинка может быть любой на свой вкус.


M40KaCjqAKc (489x329, 114Kb)

»нгредиенты:

2 желтка

1 стакан сметаны

200 г маргарина или сливочного масла 

0,5 кг муки

ѕриготовление с xaa.su/28s5

ћасло растопить на плите, остудить, в кастрюльке смешать два желтка и стакан сметаны, добавить растопленное масло, размешать, потом добавить муку и вымесить эластичное, пластичное, м€гкое тесто. ќно должно полежать в холодильнике хот€ бы полчаса. „ерез полчаса достаЄм тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Ќе ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. „ем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоЄным получитс€ тесто.

ѕока тесто остывает, делаем начинку.

ћожно использовать любую начинку: варЄные €йца с зелЄным луком, например, но  больше всего им подходит м€сна€ начинка. ќбжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. —очна€, вкусна€ начинка получаетс€!

–аскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

—кладываем, защипываем, можно прокатать роликом дл€ большей убедительности.

¬ыпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. »ли в гриле. ѕолучаем  вкусные, тающие во рту, слоЄные пирожки!

 

–убрики:  кулинари€/пирожки и пироги
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



“€почка   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2016 г. 17:41 (ссылка)
јппетитные пирожки, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
strixulula   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2016 г. 20:16 (ссылка)
—пасибо ¬ам !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
orliya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ќкт€бр€ 2016 г. 20:05 (ссылка)
Ёссика, ну очень аппетитные пирожки!!! Ѕлагодарю!!!
106627994_0b2a7d6b3a1ded1417ebb04cfbfced3c (500x375, 214Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку