Очень простой и вкусный салат из кальмаров не занимает много времени на приготовление. Он отлично идёт к праздничному столу, так что его обязательно нужно брать в свою кулинарную копилочку.

Ингредиенты:
-кальмары — 300 г
-яйца — 2 шт
-зелень
-сырок плавленый — 1 шт
-чеснок — 2 дольки
-майонез

Приготовление c xaa.su/28wy:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
 Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
 Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. 

 

Эссика