Очень простой рецепт, по которому в результате получаются очень вкусные жаренные кабачки в кефирном соусе.

Нам потребуются такие ингредиенты:

2 кабачка
1/2 пучка укропа
1-2 зуб. чеснока
100-150 мл кефира / простокваши/

Приготовление с xaa.su/29jb

Кабачки нарезать кольцами или полукольцами, посолить и оставить на 30 мин. Слегка отжать, обсушить салфетками. Обжарить на растительном масле.
Измельчить укроп и чеснок, смешать с  кефиром / простоквашей/, посолить.  Заправить кабачки.

Автор: Lasha Nazarieva

 

Эссика