-–убрики

 -ћетки

английский €зык бисер блюда из курицы блюда к пикнику блюда с печЄнкой вареники и пельмени видео видео мастер класс вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицам дача дачацветоводство декупаж рисование шаблоны диеты запеканки игры из шпагата каши компьютерные фишки консервирование кулинари€ лепка медицина и здоровье мешковина молочные и фруктовые десерты овощные блюда открытки подарочные упаковки оформление дневника пасхальные рецепты пирожки пирожки и пироги поделки из бумаги поделки из гипса поделки из картона поделки из природного материала поделки к пасхе полезные советы разное растениеводство рецепты котлет рецепты с рыбой рукоделие салаты сладка€ выпечка соусы стирка. супы трафареты раскраски шаблоны уборка уборка стирка фуршетные закуски хлеб цветоводство цветы из бумаги цветы сад огород шитьЄ

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ёссика

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

вал€ние видео мастер классы в€зание игры интересуюсь дизайном кулинарией лепка люблю смотреть фильмы и общатьс€ с интересными мне медицина и здоровье музыка поделки разного рода программы софт рисование строительство фото школа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.03.2016
«аписей: 616
 омментариев: 355
Ќаписано: 993

ЋепЄшки на творожном тесте с начинкой из сыра

ѕонедельник, 16 ќкт€бр€ 2017 г. 12:48 + в цитатник

Ќеобыкновенно вкусные, нежнейшие лепЄшки на творожном тесте с начинкой из сыра


FHa5Bi_3a2o (604x395, 122Kb)

 

»нгредиенты дл€ теста:

- 1 €йцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайна€ ложка разрыхлител€
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли

ƒл€ начинки:

- 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 столова€ ложка сметаны
- небольша€ горсть свежих (или сушеных) листиков тимь€на

ƒл€ смазывани€:

- 1 €йцо
- щепотка соли

ƒл€ посыпки:
- небольша€ горсть сем€н кунжута

ѕриготовление с xaa.su/29tY

–азогреть духовку до 190 —.
—мешать творог с маслом, добавить €йцо, перемешать.

ћуку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и €йца. «амесить тесто. ќно должно получитьс€ пластичным и не очень крутым.

ќставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока зан€тьс€ начинкой.
Ќатереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок. —мешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимь€н.

“есто разделить на две части, одна немного больше другой. —катать каждую часть в шар.

Ќа посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм.

ћеньший круг выложить на застеленный бумагой дл€ выпечки противень, смазать кра€ водой и распределить сырную начинку по всей площади. Ќакрыть вторым кругом.

«агнуть кра€ верхнего круга под нижний круг. —мазать лепешку €йцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.

¬ыпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

Ёссика

–убрики:  кулинари€/пирожки и пироги
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку