Рыба очень полезна для детского организма. Такая запеканка из трески с манкой, обязательно, понравится деткам. Включите её  в домашнее  детское меню. Это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое будет съедаться с удовольствием до единого кусочка.

Ингредиенты:

- Филе трески - 80г
-  Морковь, лук - по четвертинке
- Сметана - 2ч.л.
- Манка - 1/3ч.л.
-  Яйцо - 1шт.

Приготовление с xaa.su/2bdN:

Рыбку промыть, морковь очистить - натереть на мелкой терке, лук очистить - мелко порезать - все сложить в чашу для блендера и измельчить.

Яйцо, сметану, манку смешать и добавить к рыбному фаршу, положить немного рубленной петрушки,чуть посолить - все хорошо перемешать.

Массу выложить в форму для запекания, смазанную раст. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями и поставить в разогретую до 190градусов духовку на 30 минут.

Запеканку охладить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки.

При подаче можно полить немного сливочным маслом. 

Эссика