Ещё одна вариация домашней быстрой выпечки - это наливной пирог с фрикадельками. Готовится очень просто - вкусно!

Ингредиенты:

- 3 яйца

- 150 гр. муки

- 250 гр. сметаны

- 1 ч. ложка разрыхлителя

- 0,5 ч. ложка соли

- 150 гр. сыра

- 500 гр. фрикаделек

Приготовление:

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить. за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто. Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот, нужно немного подморозить их.

Яйца слегка взбить, добавить сметану.

Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

Тесто вылить в форму смазанную маслом.

В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии

Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек Немного остудить на решетке. Выложить на блюдо и к столу!

Вкусный и сытный пирог с фрикадельками станет отличным ужином для всей семьи. Нежное тесто во время выпекания пропитывается мясным соком и становится еще ароматнее. Расплавленный тертый твердый сыр образует на выпечке аппетитную корочку и делает блюдо еще вкуснее.

Кусочек нежного пирога можно взять с собой на работу или учебу, положив его в пищевой контейнер. Получается полноценный сытный перекус.

https://www.ok.ru/cook.love/topic/67753638579074

 

Эссика