-ћетки

английский €зык бисер блюда из курицы блюда к пикнику блюда с печЄнкой вареники и пельмени видео видео мастер класс вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицам дача дачацветоводство декупаж рисование шаблоны диеты дизайн интерьер запеканки игры игры онлайн из шпагата каши компьютерные фишки консервирование кулинари€ лепка медицина и здоровье мешковина молочные и фруктовые десерты овощные блюда открытки подарочные упаковки оформление дневника пасхальные рецепты пирожки пирожки и пироги поделки из бумаги поделки из гипса поделки из картона поделки из природного материала поделки к пасхе полезные советы разное растениеводство рецепты котлет рецепты с рыбой рукоделие салаты сладка€ выпечка соусы стирка. супы трафареты раскраски шаблоны уборка уборка стирка фуршетные закуски хлеб цветоводство цветы из бумаги цветы сад огород шитьЄ

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ёссика

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

вал€ние видео мастер классы в€зание игры интересуюсь дизайном кулинарией лепка люблю смотреть фильмы и общатьс€ с интересными мне медицина и здоровье музыка поделки разного рода программы софт рисование строительство фото школа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.03.2016
«аписей: 747
 омментариев: 424
Ќаписано: 1195


 улинарные рецепты дл€ больных диабетом

—уббота, 26 ћа€ 2018 г. 20:25 + в цитатник

Ѕольным диабетом запрещаетс€ употребл€ть отдельные продукты питани€. ќднако существует немало рецептов, благодар€ которым можно приготовить необычные, аппетитные и сытные кушань€, не содержащие запрещЄнные продукты. ¬от некоторые из инструкций их приготовлени€.


Dishes- for -diabetics(575x383, 141Kb)

ѕервые блюда

“акой грибной суп с душистым бульоном и ароматом грибов и специй понравитс€ любому.

»нгредиенты:

  • бульон из овощей – 1,5 л;
  • приправа: имбирь сушЄный – чайна€ ложка;
  • количество лука зелЄного – по желанию;
  • грибы, шампиньоны – 0,1 кг.

ѕриготовление:

¬ закипевший овощной бульон добавл€ют поджаренные ранее грибы, соль и специи по вкусу.  ип€т€т на медленном огне ровно 5 минут, добавл€ют шинкованный лук и том€т ещЄ столько же. —уп готов. ѕри желании сделать его более сытным, можно добавить предварительно отваренное куриное или индюшиное филе, морковку, земл€ную грушу (топинамбур).

«акуски

Ѕаклажаны с чесноком

Ёто нежное и аппетитное блюдо украсит любое торжество. ќно подходит и дл€ диабетиков, так как не содержит жиров и майонеза.

—остав:

  • баклажаны – 2;
  • куриный бульон без соли – 80 г;
  • вино белое – 30 г;
  • чеснок – 4 зубца;
  • порошок паприки – 1 ч. ложка;
  • масло оливы – 5 г.

ѕриготовление:

Ќарезанные кружками баклажаны обжаривают в масле оливы. » тушат с бульоном и вином до тех пор, пока не исчезнет вс€ жидкость. √отовые баклажаны выкладывают на блюдо, обсыпают приправой и рублеными зубцами чеснока. —ол€т по вкусу.

“ворожна€ паста

“ворог подходит дл€ разных диетических €ств. ¬ том числе и дл€ творожной пасты.

»нгредиенты:

  • творог обезжиренный – полкило;
  • рублена€ зелень (лук, укроп, петрушка) – четверть стакана;
  • натуральный йогурт обезжиренный – пол-литра.

ѕриготовление:

ѕодготовленные составл€ющие тщательно смешать, добавить немного соли и перца.

Ѕлинчики

Ѕлины на пшеничной муке противопоказаны диабетикам. ƒругое дело, если вз€ть гречневую муку (в крайнем случае, самосто€тельно перемолотую гречку).

»нгредиенты:

  • мука гречнева€ – 1 стакан;
  • масло растительного происхождени€ – 2 ст. ложки;
  • €блочный уксус – 0,5 ч. ложки;
  • сода – щепотка.

ѕриготовление:

ћуку просеивают, вливают в неЄ гор€чую воду, мес€т тесто. ¬ него добавл€ют остальные ингредиенты и тщательно перемешивают. ѕекут блинчики обычным способом.

ћ€сные блюда

Ћучшее м€со дл€ диабетиков – это м€со птицы и гов€дина.  урицу можно приготовить в микроволновой печи, запечь в рукаве или фольге, сварить, потушить. Ќо диетическое блюдо « урица с черносливом», ароматное и нежное, доставит наслаждение любому гурману.

 урица с черносливом

»нгредиенты:

  • куриный бульон – 1 стакан;
  • филе куриное – 0,5 кг;
  • чернослив – треть стакана;
  • масло оливы – 15 г;
  • лук – 2 средние головки;
  • соль и перец;
  • лавровый листик.

ѕриготовление

¬ прогретый казан наливают масло. Ќа дно укладывают лук, порезанный полукольцами, который тушитс€ на слабом огне около 30 минут. ƒобавл€ют нарезанное кубиками филе, которое немного обжаривают. «атем прибавл€ют чернослив, сол€т, добавл€ют гор€чий бульон и специи, том€т под крышкой 15–20 минут.

Ёти несколько рецептов украс€т рацион диабетиков, достав€т эстетическое и вкусовое наслаждение.

Ёссика

–убрики:  полезные советы/медицина и здоровье
кулинари€
сладка€ выпечка
диеты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку