-ћетки

английский €зык бисер блюда из курицы блюда к пикнику блюда с печЄнкой вареники и пельмени видео видео мастер класс вышивка в€зание в€зание крючком в€зание спицам дача дачацветоводство декупаж рисование шаблоны диеты дизайн интерьер запеканки игры игры онлайн из шпагата каши компьютерные фишки консервирование кулинари€ лепка медицина и здоровье мешковина молочные и фруктовые десерты овощные блюда открытки подарочные упаковки оформление дневника пасхальные рецепты пирожки пирожки и пироги поделки из бумаги поделки из гипса поделки из картона поделки из природного материала поделки к пасхе полезные советы разное растениеводство рецепты котлет рецепты с рыбой рукоделие салаты сладка€ выпечка соусы стирка. супы трафареты раскраски шаблоны уборка уборка стирка фуршетные закуски хлеб цветоводство цветы из бумаги цветы сад огород шитьЄ

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ёссика

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

вал€ние видео мастер классы в€зание игры интересуюсь дизайном кулинарией лепка люблю смотреть фильмы и общатьс€ с интересными мне медицина и здоровье музыка поделки разного рода программы софт рисование строительство фото школа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.03.2016
«аписей: 747
 омментариев: 424
Ќаписано: 1195


«аготовка сахарных помидор с винным уксусом

—уббота, 23 »юн€ 2018 г. 09:25 + в цитатник

«аготовка сахарных помидор с винным уксусом - понравитс€ тем, кто не любит кислые маринады. ¬ этом рецепте получаетс€ очень вкусный маринад , который выпиваетс€ на ура.


image (1) (600x450, 258Kb)

»нгредиенты на 6 банок по 800 гр.:

небольшие спелые помидоры (не черри)
2 средние луковицы
1/2 головки чеснока
2 красных и 1 зелЄный перца чили
зонтики укропа
семена укропа
 семена горчицы
чЄрный перец горошком
лавровый лист

ƒл€ маринада:

1 литр воды
5 столовых ложек сахара
1 столова€ ложка с горкой соли (соль обычна€ каменна€, не йодированна€)
3 столовые ложки красного винного уксуса

ѕриготовление с shr.name/kmSbN:

ѕомидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.

ћежду помидорами добавл€ем понемногу чеснок, горький перец и лук.
«убчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перь€ми.

¬ каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зЄрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чЄрного перца горошком.

¬ банки со всем содержимым влить кип€ток, дать посто€ть 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещЄ раз.

ѕока банки с помидорами сто€т, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипени€, вольем уксус, оп€ть доведем до кипени€ и этим кип€щим маринадом зальем помидоры в банках.
Ѕанки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в оде€ло. 

 

Ёссика

–убрики:  кулинари€/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



nadezhda5134   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2018 г. 23:15 (ссылка)
—пасибо! Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку