-Метки

английский язык бисер блюда из курицы блюда к пикнику блюда с печёнкой вареники и пельмени видео видео мастер класс вышивка вязание вязание крючком вязание спицам дача дачацветоводство декупаж рисование шаблоны диеты дизайн интерьер запеканки игры игры онлайн из шпагата каши компьютерные фишки консервирование кулинария лепка макароны маникюр медицина и здоровье мешковина молочные и фруктовые десерты овощные блюда открытки подарочные упаковки оформление дневника пасхальные рецепты пирожки пирожки и пироги поделки из бумаги поделки из гипса поделки из картона поделки из природного материала поделки к пасхе полезные советы разное растениеводство рецепты котлет рецепты с рыбой рукоделие салаты сладкая выпечка соусы стирка. супы трафареты раскраски шаблоны уборка уборка стирка фуршетные закуски хлеб цветоводство цветы из бумаги цветы сад огород шитьё

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эссика

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1416


Сметанное тесто для пельменей

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 21:01 + в цитатник

Это  сметанное тесто для пельменей ,да и для вареников оно отличное, не требует  никаких подсыпок муки при лепке и  раскатывании. Лепить с него одно удовольствие - всегда чистая кухня. Вкусное и нежное!


Сметанное тесто для пельменей(640x462, 125Kb)

Ингредиенты: 

- 200 мл сметаны 
- 2 стакана муки 
- 1/2 чайной ложки соли 

Приготовление с clck.ru/QVAgv

В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольно крутое тесто.

Положить в чашку и накрыть полотенцем, дать отдохнуть примерно 1 час.  А если получится, то можно забыть о нем и часа на 3. 

За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. 

Варить вареники и пельмени, как обычно в соленой воде. 

Рубрики:  кулинария/вареники и пельмени
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку