Безумно вкусный грибной пирог, в котором много сочной начинки. Очень ароматный. Его можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Для теста:

-  слив. масло 50 гр.
- яйцо 1 шт.
- холодная вода 3 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- мука 200 гр.

Для начинки:

- грибы (консервированные 1банка  или свежие шампиньоны) 
- лук репчатый 1 шт.
- зелень 4 ст.л.
- сыр 100 гр.

Приготовление с clck.ru/X54Xe:

Тесто

Яйцо взбить,добавить мягкое слив. масло,перемешать.Добавить холодную воду,соль,муку.Замесить мягкое тесто.

Начинка

Грибы обжарить с луком,дать остыть.Зелень мелко порубить.Сыр натереть на тёрке.

В разъёмную форму (24-26 см.) выложить тесто,сделать донышко и бортики.Выложить грибы с луком,посыпать зеленью и сыром.

Выпекать при 220 градусах 20-25 мин.