Рецепт рогаликов на кефире |
Удачный рецепт рогаликов на кефире. Получаются очень нежные, пышные и ароматные. Тесто дрожжевое. Работать с ним одно удовольствие. Начинка может быть любая. Вкусно!
⠀
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
⠀
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Приготовление с clck.ru/YmvM2⠀
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтобы подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Рубрики: | кулинария/сладкая выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |