Представляю вашему вниманию замечательный рецепт морковного торта . Нежнейший и очень вкусный. Готовится очень просто. Подойдет для любого стола. 

Для теста: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

- яйца-4 шт.,
- масло растительное-100 мл.,
- мука - 350 гр.,
- морковь - 400 гр.,
- сахар - 100 гр.,
- разрыхлитель -2 ч. л,
- цедра  3 апельсинов,
- орехи грецкие - 200 гр.,
- соль,ванилин.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для крема:

- сливочный сыр(маскарпоне)-500 гр.,
- сливки -250 мл.,
- сахарная пудра - по вкусу,
- ваниль.
 

Приготовление с clck.ru/33bMx4

Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавляем масло,корицу, цедру апельсина, сырую морковь (на терке или в блендере), муку с разрыхлителем,мелко порубленные орешки, ваниль.Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов ( около 50 минут ).Далее делим бисквит на 3 части!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Завернуть остывшие коржи в пищевую пленку и убрать на несколько часов в холодильник.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Готовим крем:

взбиваем сливки, добавляем пудру,щепотка соли,
сыр и ваниль.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Каждый корж промазываем кремом,а затем и весь торт. Украшать можно по вашему вкусу.