Такой легкий салат с курицей будет отличным вариантом как для праздничного столаб, так и на каждый день. Отличное сочетание продуктов. Готовится быстро и просто.

расход продуктов дан на одну большую салатницу:

1 слой -  - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить). 

2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами) 

3 слой - тертые на терке белки 3 яиц 

4 слой - тертое на терке яблоко 

5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке 

6 слой - корейская морковь (морковку надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется)  

7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку). 

Все слои промазываем майонезом.  

Баклажаны в соевом соусе - это быстрая и вкусная закуска. Готовятся очень просто за считанные минуты. Вкусно!

Ингредиенты:

- 3 небольших баклажана

- 4 -6 зуб чеснока

- 2-3 ст л соевого соуса

- 0,5 чл сахара
 

Приготовление с clck.ru/QpgRk:

Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.

На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.

Быстрая кабачковая икра с майонезом напомнит вкус магазинной. Очень вкусная и ароматная. Без пережарок. Готовится всего 1 час. Вкусно!

Простой салат из баклажан на зиму готовится очень быстро. Его приготовление под силу любой хозяйке. Вкусный и ароматный!Баночка такого салата будет замечательной закуской к любому столу.

Это  сметанное тесто для пельменей ,да и для вареников оно отличное, не требует  никаких подсыпок муки при лепке и  раскатывании. Лепить с него одно удовольствие - всегда чистая кухня. Вкусное и нежное!

Супербыстрые маринованные вешенки - это закуска, которая первой съедается на любом столе. Рецепт приготовления очень просто, но вкусный и не требует много времени на приготовление.

Салаты с грибами на любой вкус и цвет , которые можно приготовить, как на праздничный стол, так и на будний, придутся многим по вкусу. Из этой подборки рецептов есть что выбрать - поверьте!

 
Сaлam из куpинoгo филe, свeжиx oгуpцoв и кoнсepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв

Ингpeдиeнmы:

-2-3 вapeныx куpиныx филe,
-3 вapeныx вкpуmую яйцa,
-2 свeжиx oгуpцa,
-1 нeбoльшaя лукoвицa,
-1 нeбoльшaя бaнкa кoнсepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв,
-100 г сыpa, мaйoнeз

Пpигomoвлeниe:

Куpинoe филe, oгуpцы, лукoвицу пopeзamь кубикaми. Из шaмпиньoнoв слиmь вoду, пpи нeoбxoдимoсmи — пopeзamь. Сыp нamepemь нa мeлкoй mepкe. Из яиц вынуmь жeлmки, a бeлки пopeзamь сoлoмкoй. Выклaдывamь в сaлamник слoями — бeлки, куpинoe филe, лукoвицу, oгуpцы, гpибы, сыp, пpи нeoбxoдимoсmи, пpoмaзывaя мaйoнeзoм. Свepxу пpoмaзamь мaйoнeзoм и зaсыпamь mepmыми яичными жeлmкaми.
Пpияmнoгo aппemиma!

Сaлam "Кopoлeвский"
 

Просто и вкусно - готовим соус "шаверма". Он отлично идёт для приготовления  самой шавермы, а также его подают с любым  мясом,  с  овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом.

Не поленитесь, а приготовьте такие вкуснейшие зелёные помидоры в банках. Можно брать и бырые. Съедаются моментально.

На 3 кг. помидоров  

200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины)
100 гр. репчатого лука ( в каждую банку где -то по пол луковицы)
1 головка чеснока  

Заливка:  

3 литра воды  
9 ст. ложек сахара  
2 ст. ложки соли  
2-3 штуки лаврового листа  
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса  
Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)  

Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой (на 3-х литровую банку): 1,5 литра воды 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка соли 1 столовая ложка уксуса 1 ст. ложка растительного масла  
В банку сначала выкладываете зелень, чеснок, растительное масло.  
Затем помидоры (большие порезать), а сверху лук.  
В готовую заливку добавляете уксус и заливаете горячим маринадом помидоры. Стерилизуете 15 минут.

clck.ru/PVGRY

Быстрый, вкусный и очень красивый крабовый салат с сухариками и плавленным сыром - готовится за считанные минуты. Всегда выручает, когда нужно что- то приготовить на скорую руку.

Ингредиенты:

Кукуруза - 1 банка 
Сухарики - 150 гр (2 пачки) 
Крабовые палочки - 250 гр 
Варёные яйца - 3 шт 
Плавленные сырки - 3 шт 
Чеснок - 2 зубчика 
Майонез .

clck.ru/PVG6Z