Выбрана рубрика кулинария.

Вложенные рубрики: хлеб(9), фуршетные закуски(21), супы(8), соусы(10), сладкая выпечка(167), салаты(53), рецепты с рыбой(32), рецепты котлет(8), пирожки и пироги(87), пасхальные рецепты(11), овощные блюда(30), молочные и фруктовые десерты(28), макароны(1), консервирование(97), каши(2), запеканки(26), вареники и пельмени(13), блюда с печёнкой(5), блюда к пикнику(3), блюда из курицы(22)

Другие рубрики в этом дневнике: рукоделие(171), разное(36), полезные советы(75), оформление дневника(1), компьютерные фишки(4), дизайн, интерьер(3), диеты(16), видео(31), (12)

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 08:08 + в цитатник

Сейчас как раз актуально заготовить такие яблочки для начинки домашней выпечки. Хранится такая яблочная заготовка прекрасно даже при комнатной температуре, закатанная в банки. Яблоки остаются красивыми кусочками. Очень удобно.

iKwJXZiRn6w (604x454, 178Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/консервирование

Метки: кулинария консервирование

Комментарии (0)

Мясные шарики фаршированные сыром.

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 18:54 + в цитатник

Отличное блюдо и дя повседневного стола и даже для праздничного. Мясные шарики фаршированные сыром очень вкусные и с нежнейшей начинкой.

gcP2kVNlkWs (700x525, 281Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/рецепты котлет

Комментарии (0)

Куриные крылышки - 10 лучших рецептов.

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим куриные крылышки - 10 лучших рецептов

1. Крылышки с картошкой

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

2. Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из курицы

Метки: кулинария блюда из курицы

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - 10 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ.

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Салат «Чехарда»

Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
На дно налить 2 стакана растительного масла.

· 1кг лука репчатого, порезать кольцами.
· 1кг помидор, целыми, обрезать «попки».
· 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми,
· 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче.
· 1кг моркови, тертой на крупной терке.

Сверху на эту красоту рассыпать 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, вложить чеснок 4-5 зубчиков, кто любит острое можно добавить 1 горький перчик, добавить 1 ст.ложку уксусной эссенции, закрыть крышкой и поставить на огонь, через минут 10 огонь убавить и на маленьком огне тушить 1час 30минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. Перевернуть вверх дном, после остывания убрать в погреб или туда, где вы храните консервированные продукты.
Очень вкусный и красивый салат, советую приготовить!

2. Лечо

2 литра перекрученных томатов через мясорубку, добавляю 1 ст. ложку растительного масла, 1ст.ложку уксуса, 3 ст. ложки соли и 2 ст.ложки сахара.
Поставить на огонь, закипит, убавить огонь и 20 минут пусть томится.
Затем добавить тертую морковь, примерно 0,5 кг, варить 10 минут.
Перец освободить от семян, порезать на 4 части и всыпать в овощную массу. Перца кладу столько, чтобы не было жидко и готовлю еще 30 минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать.

Читать далее

Рубрики:

кулинария/консервирование

Метки: консервирование

Комментарии (0)