Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 11:13
+ в цитатник
Отличным вариантом домашней выпечки может стать этот пирог из песочного теста с вишней. Если у Вас не имеется вишни - не беда! Он будет одинаково вкусным с любыми ягодами и фруктами.
Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 22:18
+ в цитатник
Сало в банке с заливкой горячим рассолом готовится просто и получается очень вкусным и ароматным!
Готовим рассол:
Наливаем в кастрюльку 600 мл воды, добавляем 6 ст. ложек соли,6 горошин душистого перца, 6 горошин чёрного перца,6 горошин кориандра,1 лавровый листик, молотый чёрный перец и молотый кориандр по 0,5 ч. ложки (можно обойтись без кориандра). Ставим кастрюльку на огонь, И ПОКА ВОДА ЗАКИПАЕТ, ЗАЙМЁМСЯ САЛОМ.
Сало нарезаем на куски 3-4 см на 9-10 см(всё зависит от банки – у меня 4 банки 900 гр.), укладываем в банки, добавляем в каждую по 2 резанных зубчика чеснока и 1 лавровому листику. Когда рассол закипел, аккуратно заливаем им баночки с салом и добавляем в каждую по 1 ч. ложке сахара. Закрываем и оставляем на 2 суток. Сливаем рассол, вытряхиваем сало из банок, просушиваем кусочки кухонными полотенцами. Каждый кусок обкладываем ломаным лавровым листом и нарезанным чесноком, присыпаем слегка свеже-молотым чёрным перцем. Укладываем в целлофановые пакеты и убираем в морозилку.
Этот простой рецепт приготовления трёхсуточного домашнего конька на черносливе не оставит равнодушным каждого любителя приготовления домашних спиртных напитков. Очень ароматный и красивый на вид напиток сможет поднять настроение всем на любом застолье. Нравится как мужскому контингенту, так и женскому.
Понедельник, 28 Августа 2017 г. 20:45
+ в цитатник
На глаза попался замечательный рецепт из детства, даже форма сохранилась у меня от мамы, которая ставилась сверху на газовую плиту.Если у Вас тоже имеется такая форма для печенья, тогда предлагаю присоединиться и напечь это вкусное молочное печенье. Но этот рецепт также подходит и для электроформы.
Всегда удачный десерт - йогуртно-бананово-клубничное мороженое.
Ингредиенты:
- 1 небольшой спелых банан
- 100 г замороженной клубники (так же можно взять чернику, вишню или малину)
- 150 г натурального йогурта
- 1 столовая ложка меда
Приготовление c xaa.su/29pt:
Очистить и нарезать банан и положить его в чашу блендера, добавить замороженные ягоды. Взбить до однородной массы.
Добавить йогурт и мед. Хорошо взбить, должна получиться достаточно воздушная консистенция. Разложить по формочкам. Получается примерно 7 небольших эскимо. И поместить в морозилку минимум на 3 часа.