Всё очень просто и быстро. Получаются очень вкусные, сочные печёночные отбивные.

Ингредиенты:
500 г печени
лук
два яйца
соль, перец, мука , раст. масло для жарки

Приготовление с xaa.su/27W8:

Печень нарезаем на порционные куски, отбиваем. Не солим, чтобы не выделялся сок.

Режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного посолив и поперчив. Взбиваем яйца, солим, в отдельную тарелку насыпаем муку. Каждый кусок печени обваливаем в муке, затем в яйце. Повторить ещё раз обвалку .

Выкладываем печень на сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне 2 мин. Переворачиваем,солим, перчим. Теперь убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком и оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 

Эссика

Нежнейшая рыба в сметане, приготовленная в духовке - отличный гарнир ко вторым блюдам.

Очень вкусный куриный закусочный торт!

Не забыли этот рецепт? Не надо никакого покупного торта. Быстро, вкусно и по-домашнему. Самый простой и вкусный торт"сметанник".

Эта простая, но очень вкусная банановая запеканка готовится очень быстро. Отличный вариант для завтрака.

Очень много интересных рецептов по заготовке огурцов, но этот рецептик нравится больше всего. Такие  хрустящие бочковые огурцы у Вас долго не задержатся! Попробуйте в летний сезон приготовить их на пробу.

Очень вкусно! Такой домашний хворост любят все и взрослые и дети. От него просто нельзя оторваться, как семечки. Попробуйте и вы его приготовить!

Творожный крем для тортов и пирожных очень вкусный и лёгкий. Он отлично подходит для приготовления домашних десертов. Рецепт простой и быстрый .

Любителям творога. Очень хороший рецепт творожной запеканки и даже в него не входит ни мука, ни манка.