КОСА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. |
Ингредиенты:
450 гр хлебной муки ( 3 1/2 стакана)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сливочного масла
115 гр натертого сыра Чеддер
небольшой пучок зеленого лука
150 мл теплого молока
175 мл теплой воды
1 яйцо для смазки
масло растительное
Приготовление:
Смешать муку,дрожжи,соль и сахар.Наломать пальцами масло маленькими кусочками и вмешать в муку вместе с сыром и зеленым луком.Добавляем молоко и воду,и замешиваем тесто,если месим руками то примерно надо 10 минут для вымешивания.В комбайне примерно 5 минут,тесто должно быть мягким,эластичным и не прилипать к рукам.
Смазать чашку для теста маслом и выложить туда готовое тесто,накрыть чашку пленочкой и убрать в теплое место на 1 час,или пока тесто не увеличится вдвое (если у вас тесто увеличилось быстрее,значит не держите его,и делайте косу). Застелить противень бумагой для выпечки,чуть ее смазать маслом.
Достаем увеличившееся тесто и делим его на 3 равные части.Каждую часть скатать в длинную колбаску,только чтобы она не была длинее длины противня. Соединяем 3 колбаски с концов,и заплетаем косу,и снова хорошо закрепим в конце.Выложить косу на противень,накрыть полотенцем и убрать в тепло на 45 минут,или пока коса не увеличится вдвое.Смазываем косу яйцом и запекаем при 220 гр С 20 минут.Снизим температуру до 180 гр и выпекаем еще 15 минут, или до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
http://lanzalena.livejournal.com/19616.html]источник [/url]
Метки: кулинария пирожки и пироги |
Дрожжевое тесто на майонезе. |
Ингредиенты:
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Ореховое песочное тесто - основа для вкуснейшей домашней выпечки!
Часть 2 - Дрожжевое тесто для пиццы
...
Часть 7 - Дрожжевое тесто холодным способом или Хрущевское тесто
Часть 8 - Дрожжевое творожное тесто
Часть 9 - Дрожжевое тесто на майонезе
Метки: кулинария сладкая выпечка пирожки и пироги |
Рыбный пирог. |
Дневник |
Замечательный рецепт теста, из которого получается очень вкусный рыбный пирог. начинка может быть любая рыбная, но в нашем случае используется сёмга. Вкусно!
Метки: рецепты с рыбой пирожки и пироги |
Завтрак из тостового хлеба. |
Дневник |
Хотите вкусный и быстрый завтрак? Тогда приготовьте вот такой вот завтрак из тостового хлеба. Нет ничего проще, чем его приготовить. Очень вкусно! Нежная сырная начинка в таких хрустящих рулетах.
Метки: кулинария фуршетные закуски пирожки и пироги |
Рецепты вкусных пирожков. |
Дневник |
Знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов вкусных пирожков и пусть она всегда будет у Вас под рукой. Пирожки разные и с разными начинками.
Метки: пирожки и пироги кулинария |
Наивкуснейший киш с капустой. |
Дневник |
Киши бывают разными и с разными начинками. В этом варианте его приготовления можно использовать песочное тесто или же , чтобы сократить время его приготовления, можно просто взять слоёное покупное тесто. Получится всё равно очень вкусно. Выбирайте для себя вариант, но начинку используем такую, как в этом рецепте, с капустой .
Метки: кулинария пирожки и пироги |
Самые вкусные и сытные пироги. |
Дневник |
Познакомьтесь и Вы с такой замечательной подборкой пирогов. Возможно среди этих рецептов, найдётся новенький для Вас.
Метки: кулинария пирожки и пироги |
Булочки-рулетики с творогом. |
Дневник |
Вот такие булочки-рулетики с творогом точно понравятся всем. Аромат, который они создадут при выпечке, созовёт всех домочадцев к столу.
Метки: кулинария сладкая выпечка пирожки и пироги |
Лепёшки"лангошечки" на картошке. |
Дневник |
Очень вкусные и аппетитные получаются эти лепёшки на картошке. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте эту вкусную выпечку.
Метки: кулинария пирожки и пироги |
Жаренные пирожки с картошкой. |
Дневник |
Если Вы любите жаренные пирожки, тогда обратите своё внимание на этот рецепт. Замечательное тесто, которое не черствеет за счёт присутствия в нём сметаны. Начинка может быть любой. В этом приведённом рецепте будет картофель. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: пирожки и пироги |
