Уже скоро начнутся массовые заготовки фруктов, ягод и овощей. Начиная с ягод, приготовим это клубничное варенье с бананом- незабываемый вкус,  Вам обязательно понравится.

Любителям остренького, такие заготовки с хреном на любой вкус , будут отличным соусом и к рыбке и к мясу. Замечательная подборка выручит многих хозяек в сезон консервирования овощей и фруктов.

Клубнично-смородиновый джем - отличная заготовка впрок, которая порадует своим вкусом и цветом в зимний период. 

Ну что, у Вас есть такой рецепт заготовки помидор в овощной заливке? Это очень вкусные помидоры получаются и с необыкновенным маринадом. Рецепт не сложный, но есть маленький нюанс закладки самих овощей.

Это вкусно- маринованный перец целиком

Маринованное сало под градусом - очень вкусный домашний деликатес. Его можно заготовить впрок или употреблять после двух недель. 

Попался на глаза этот рецепт варенья и понравился. Крыжовник с апельсином вкусно- готовила, думаю что и киви+крыжовник будет вкусное вареньице!

Витаминный и полезный тыквенный джем, как раз в пору приготовить. Тыква у многих есть или её свободно можно купить в магазинах. Вкусно, полезно и просто в приготовлении. Приготовив его, Вам организм за это лакомство скажет "спасибо".

Ингредиенты:

1.5 кг очищенной тыквы и натертой на терке

800 г сахара

1 литр воды

300 г лимона (цедра и сок)

200 г сока апельсина

1 лайм (только сок)

100 г свежего имбиря (очищенного и порезанного мелкой соломкой)

1 ч.л. молотого имбиря

1/2 ч.л. корицы

Приготовление:

В большую кастрюлю сложить все ингредиенты кроме сахара.

Довести до кипения и варить пока тыква и имбирь не смягчаться.

Добавить сахар и продолжать варить помешивая до полного растворения сахара.

На этом этапе можете ещё добавить немного имбиря или корицы по вкусу.

Довести до кипения и варить на медленном огне , помешивая время от времени.

Варенье будет постепенно уменьшаться в объеме и становится гуще (уходит около часа).

Этот рецепт расчитан на 4 х 450 г баночки .

Для того, чтобы джем из тыквы хранился дольше, прогрейте банки с джемом на водяной бане 20 - 30 минут и закройте герметичными крышками.

ok.ru/group/54653096362005/topic/67241917161493

Эссика

Если вы сейчас делаете ещё заготовку капусты, то советую обратить своё внимание и на этот рецепт. Такая капуста в розовом маринаде со свеклой, безумно вкусная и, можно сказать уверенно, полезная будет для Вашего организма

Такое нежнейшее яблочное пюре сможет быть полезным и при выпечке, да и просто к чаепитию.Необычно - но вкусно!